Alimento Divertido

Olá!
Hoje vim deixar uma dica bem legal, principalmente para quem tem criança.

Levei 15 minutos para fazer, divertido e prático.
20 uvas verdes
7 uvas pretas
1/2 Pêra
1/2 kiwi
1 pedaço de cenoura (para fazer as pernas e o bico)

Depois é só montar!

Crepe de Frango Fácil

INGREDIENTES

Massa::

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 2 pires de queijo parmesão ralado
• Óleo para fritar

Recheio::

• 650 g de frango cozido e desfiado
• 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
• 1/2 xícara de champignon picado (opcional)
• 1/ 2 xícaras de leite
• 1 colher de trigo dissolvida em meia xícara de leite
• 1 colher de maisena dissolvida em meia xícara de leite
• 2 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso

Cobertura::

• Manteiga temperada com orégano

• MODO DE PREPARO

  Recheio:

  1. Prepare primeiro o recheio: aqueça uma panela com óleo e refogue o champgnon no óleo, junte os tomates e o frango
  2. Dê uma fritadinha e acrescente o leite, mexendo sempre
  3. Deixe aferventar um pouco e acrescente primeiro o trigo dissilvido
  4. Deixe por 5 minutos e em seguida, acrescente a maisena
  5. Mexa até engrossar
  6. Acrescente o requeijão cremoso, mexa mais um pouco e desligue o fogo

  Massa:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte uma frigideira grande (de preferência de tefal) com o óleo, aqueça-o brevemente e despeje um pouco da massa no centro, distribuindo para o resto da frigideira
  3. Frite a massa até dourar, virando até os dois lados ficarem iguais
  4. A massa deve ficar fina e macia
  5. Enquanto frita as 3 últimas crepes, reaqueça o recheio

  Montagem:

  

  1. No centro de cada crepe, coloque uma quantia generosa do recheio, porém suficiente para fechar a crepe, dobre as bordas, que devem se encontrar
  2. Vire as crepes deixando a dobra para baixo
  3. Sirva com a manteiga temperada com orégano
  4. Dicas:
  5. Se gostar, sirva com molho rosé (a parte, para ir passando na crepe)
  6. O frango pode ser substituído por camarão.

Sem tempo pra cozinhar?? Ai vai a primeira dica: 
Gente,cozinhar não é bicho de sete cabeças, e fazer um banquete não quer dizer que vc quando chegar do trabalho, não possa da uma passadinha na cozinha. 
Dicas para quem não tem muito tempo para cozinhar:
1. Faça compras por grosso uma vez por mês:
Fica mais fácil improvisar refeições rápidas se sua despensa estiver sempre cheia. Deixe as compras semanais para alimentos que devem ser consumidos frescos como frutas, verduras e laticínios.
2. Use tudo o que puder:
Tem restos e ingredientes de outras refeições na geladeira? (meia cebola, um pouco de tomate, algumas massas, um ou outro vegetal, um pacote de natas a meio) ... Junte-os numa refeição rápida, para que estes não se estraguem. Quanto mais aproveitar os alimentos, menos desperdiça, e menos gasta há longo prazo.
3. Saiba quando as lojas recebem frutos e vegetais frescos:
Faz uma grande diferença, as frutas e vegetais podem estragar-se rapidamente, porque têm de ser transportados. Se souber que a mercearia reabastece às quintas-feiras, tente ir lá às quintas ou sextas-feiras para comprar as coisas mais frescas.
4. Cozinhe grande quantidade e, em seguida, congele:
Alternadamente, pode cozinhar uma grande quantidade de espaguete (por exemplo) e congelar para vários jantares. Uma ótima ideia é usar um domingo e cozinhar jantares para várias semanas. Planeje 5/6 jantares possíveis de congelar e cozinhe-os todos de uma vez.
5. Faça sobras para o almoço:
Cozinhe mais quantidade ao jantar, para ter sobras para o almoço, se conseguir ter tempo para ir almoçar a casa, e para o almoço das crianças. Guarde em tuperwares imediatamente após o jantar, assim não precisa se preocupar com isso de manhã.
6. Mantenha uma lista na cozinha, e escreva as coisas imediatamente:
Quando se acabar alguma coisa, não confie na sua memória. Escreva imediatamente, e nunca mais vai ter que correr para a mercearia porque não tem ovos.
7. Faça um plano semanal de refeições:

Esta é a melhor maneira de garantir que a sua lista está completa, e que tem o suficiente para alimentar a família durante a semana/mês. Pode fazer um menu semanal e, em seguida, duplicá-lo para a semana seguinte - assim pode comprar o suficiente para duas semanas de uma vez. Certifique-se que planeja uma refeição para acabar com os restos.

Buen provecho!

Boa noite,queridas...
Vou deixar uma receitinha, gostosa e muito saborosa..Afinal o fim de semana esta chegando!
Moranga com camarão e carne seca:
1kg de charque
1 kg de camarão médio 
1 colher de sopa de azeite
1 lata de creme de leite sem soro 
2 copos (americanos) de leite 
1 kinor sabor galinha
1 colher de sopa de Maizena
300 g de requeijão cremoso 
1 moranga

Modo de Preparo:
1.Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
2.Lave e enrole-a em papel alumínio
3.Leve ao forno e asse por 45 minutos
4.Reserve

5. limpe os camarões e deixe no sal por 5 minutos, reserve.
6.Coloque a charque na panela de presão até retirar o sal, espere esfriar desfie (Dica: coloque a charque no liquidificador e bata na velocidade 3.)e frite no azeite.
7.No liquidificador bata o leite e a maizena, numa panela coloque o mesmo e misture o creme de leite e o requeijão, vá mexendo até engrossar.
8.Separe em duas panelas o molho , em cada uma misture a charque e os camarões.
9.Na moranga vá colocando uma camada de charque com o molho e outra de camarão até completar a borda da moranga.
10.Leve ao forno por mais 5 minutos , e está pronto pra servir!
Bom Apetite!

Filé de peixe a parmegiana

Ingredientes: 
1kg de Filé de merluza
2 tomates
300gr. de queijo prato
1 colher de chá de alho
1 colher de chá de colorau
6 xic.de água
Sal a gosto
Salsinha
1/2 cebola
1 colher de sopa de margarina
3 ovos
5 colheres de farinha de rosca
Óleo
1 pacote de macarrão tipo parafuso
Modo de Preparo:
 Coloque os filés de peixe em um tigela com sal a gosto e salsinha.Deixe de molho por 10 minutos.
Cozinhe o macarrão como de costume.(reserve)
Molho:
Em uma panela coloque os tomates sem sementes,junto com o colorau e as 6 xic. de agua, (tampe),e deixe cozinhar por 10 minutos,depois de cozido bater tudo no liquidificador com 1/2 da cebola.
Em uma panela aqueça a margarina e junte tudo,até cozinhar.(reserve).
Corte os peixes em pedaços grandes e passe primeiro no ovo e depois na farinha de rosca,frite em óleo quente.
Depois é só montar,coloque primeiro o macarrão e um pouco do molho,depois o peixe cubra com o queijo e coloque o restante do molho,leve ao forno por 10 minutos.
E estará pronto e delicioso seu filé de peixe a parmegiana!